photo Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Agroalimentaire

Crêches-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? Chez MK FACTORY, nous sommes fiers de notre identité de boulangerie industrielle dynamique et innovante. Nous proposons une large gamme de produits de snacking variés allant des bagels aux burgers, buns, mini-pains garnis et autres snacks sucrés ou salés. Notre objectif : offrir à nos clients des produits savoureux, bio et équitables distribués en magasins spécialisés bio et en grande distribution. Si vous êtes passionné(e) par la fabrication de produits boulangers originaux, maîtrisez les différentes techniques de boulangerie industrielle, du pétrissage à la cuisson, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions au quotidien : Préparer et réaliser les pâtes (pétrissage, façonnage) selon nos recettes et procédures internes. Gérer la fermentation et la cuisson des produits pour garantir une qualité constante. Contrôler rigoureusement la qualité des produits finis. Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer l'entretien régulier de votre poste de travail. Votre profil : Diplômé(e) en boulangerie (CAP/BEP minimum) Expérience en boulangerie industrielle ou artisanale souhaitée Maîtrise des normes d'hygiène[...]

photo Manutentionnaire

Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Manutentionnaire alimentaire H/F. Dans le cadre d'une ouverture de boutique, vous serez intégré à l'équipe de production. Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions : -Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages -Utilisation de pétrin mécanique -Gestion de la cuisson -Elaborer les actions correctives et préventives -Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP -Entretenir un poste de travail / espace de production -Nettoyage du matériel -Manutention diverse -Réception et stockage des produits A votre arrivée, vous serez formé au sein d'une autre boutique du groupe (formation pendant 4 semaines) L'ouverture de la boutique étant prévue pour début avril Poste à pourvoir à compter du 10 Mars Mission intérimaire de longue durée (4 mois, renouvelable) La durée hebdomadaire de travail est de 35h00 Boutique ouverte du lundi au dimanche, planning tournant (aléatoire) établi par le responsable. Horaires principalement de « matinée » ; horaires de nuit possibles Le[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Puget-Ville, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous aurez pour missions principales: La relation client: - Garantir la satisfaction et fidélisation de la clientèle. Renseigner et orienter le client sur les produits, leur disponibilité, les promotions et les prix (tract). Informer son responsable pour toute réclamation client. La gestion commerciale: - Veiller à la fraicheur, la disponibilité et la qualité des produits. Mettre en rayon les articles en respectant les procédures et procès d'implantation, de facing, de rotation, de propreté, de balisage et démarques. Mettre en place les promotions et les changements de prix (politique commerciale). La caisse: - Appliquer les instructions de travail en caisse : - Connaitre tous les PLUs ( en vrac) - Maitriser et respecter les process d'encaissement, remboursement, annulation des articles. - Être responsable de son propre fond de caisse. - Maintenir une bonne tenue de la zone caisse (« radar caisse »). - Contrôle visuel de l'état des produits lors de l'encaissement. Placer en démarque les produits qui le nécessite, Pain et viennoiserie: - Préparer et réaliser la cuisson du pain et des viennoiseries selon les consignes en vigueur (plan de cuisson) et dans le respect[...]

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Agroalimentaire

Saucats, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. Pour l'ouverture de sa future nouvelle boutique, l'entreprise recrute un(e) Responsable Adjoint de Magasin (h/f) : L'adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés .) en laboratoire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse. DESCRIPTION DU POSTE : Ø Production des produits sucrés et salés : - Préparer les[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Boulanger H/F. Dans le cadre d'une ouverture de boutique, vous serez intégré à l'équipe de production. Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions : - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages - Utilisation de pétrin mécanique - Gestion de la cuisson - Elaborer les actions correctives et préventives - Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Entretenir un poste de travail / espace de production - Nettoyage du matériel - Manutention diverse - Réception et stockage des produits A votre arrivée, vous serez formé au sein d'une autre boutique du groupe (formation pendant 4 semaines) Poste à pourvoir à compter de Septembre Mission intérimaire de longue durée (4 mois, renouvelable) La durée hebdomadaire de travail est de 35h00 Boutique ouverte du lundi au dimanche, planning tournant (aléatoire) établi par le responsable. Horaires principalement de « matinée » ; horaires de nuit possibles Le Salaire est de 12.14€ brut de l'heure. Localisation[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Cannet-des-Maures, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

*** PLUSIEURS POSTES A POURVOIR *** Vous souhaitez exercer votre métier avec passion dans une ambiance familiale et conviviale, vous êtes de nature positive et joviale et vous avez l'esprit d'équipe ? Vous aimez travailler en autonomie et en confiance ? Alors rejoignez une entreprise dynamique et à l'écoute de ses salariés. Les boutiques sont managées par 2 chefs de secteur qui s'assurent des bonnes conditions de travail de leurs collaborateurs, et organisent régulièrement des événements fédérateurs et des challenges pour motiver leurs équipes et créer une véritable cohésion. Ils appliquent un management bienveillant pour un épanouissement constant de leurs salariés. Sous la responsabilité de la responsable de boutique, vous gérez votre espace de travail en toute autonomie et vos missions sont les suivantes : Ouverture du magasin (horaires du matin) Cuisson selon les process des pains et viennoiseries Confection des baguettes, des baguettes traditionnelles, des quiches, des fougasses et pizzas Nettoyage du laboratoire (horaires de l'après-midi) VOTRE INTEGRATION DANS L'ENTREPRISE Après une formation de 6 jours dans leur centre de formation où vous apprenez tous les[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aquilin-de-Pacy, 27, Eure, Normandie

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) BOULANGER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, confectionner et cuire les pains, viennoiseries et tout autre produit de boulangerie. - Conseiller les clients sur les produits, les méthodes de cuisson et les nouveautés. - Garantir la propreté et l'attractivité de la boulangerie. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion de l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits. Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en boulangerie. - Expérience d'au moins 2 an en boulangerie artisanale ou grande distribution après le diplôme. - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante. Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement. - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience. - Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur - Paiement des IFM et CP de façon mensuelle Déplacements à prévoir

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Pour compléter son équipe, nous recherchons un cuisinier / crêpier (H/F) pour notre restaurant. Ce contrat est un CDD de 6 mois mais nous sommes dans l'optique de le rendre durable. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des crêpes et des galettes selon les recettes et les standards de l'établissement. Vos missions seront: -Préparation des Ingrédients: Préparer la pâte à crêpes et à galettes selon les recettes établies mais aussi en fonction de vos idées. Si vous êtes force de proposition, nous sommes ouverts à de nouvelles idées ! -Assurer l'approvisionnement en ingrédients nécessaires. - Cuisson des Crêpes et Galettes Vous travaillez en horaires coupés (10h00-14h00 et 18h00-22h00), 2jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Neuilly-en-Thelle, 60, Oise, Hauts-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) BOULANGER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, confectionner et cuire les pains, viennoiseries et tout autre produit de boulangerie. - Conseiller les clients sur les produits, les méthodes de cuisson et les nouveautés. - Garantir la propreté et l'attractivité de la boulangerie. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion de l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits. Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en boulangerie. - Expérience d'au moins 2 an en boulangerie artisanale ou grande distribution après le diplôme. - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante. Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement. - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience. - Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur - Paiement des IFM et CP de façon mensuelle Déplacements à prévoir

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontainebleau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) BOULANGER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, confectionner et cuire les pains, viennoiseries et tout autre produit de boulangerie. - Conseiller les clients sur les produits, les méthodes de cuisson et les nouveautés. - Garantir la propreté et l'attractivité de la boulangerie. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion de l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits. Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en boulangerie. - Expérience d'au moins 2 an en boulangerie artisanale ou grande distribution après le diplôme. - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante. Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement. - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience. - Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur - Paiement des IFM et CP de façon mensuelle Déplacements à prévoir

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moutiers-les-Mauxfaits, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) Pizzaiolo pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon nos recettes traditionnelles. Votre créativité et votre passion seront des atouts majeurs pour proposer des pizzas savoureuses et de haute qualité à nos clients. Missions principales : Préparation des ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâtes, sauces, garnitures). Conception et cuisson des pizzas dans un four à bois ou électrique. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits nécessaires. Collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et rapide. 2 jours de repos consécutifs hors saison été. Possibilité de formation en interne.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaville, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) BOULANGER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, confectionner et cuire les pains, viennoiseries et tout autre produit de boulangerie. - Conseiller les clients sur les produits, les méthodes de cuisson et les nouveautés. - Garantir la propreté et l'attractivité de la boulangerie. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion de l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits. Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en boulangerie. - Expérience d'au moins 2 an en boulangerie artisanale ou grande distribution après le diplôme. - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante. Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement. - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience. - Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur - Paiement des IFM et CP de façon mensuelle Déplacements à prévoir

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) BOULANGER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, confectionner et cuire les pains, viennoiseries et tout autre produit de boulangerie. - Conseiller les clients sur les produits, les méthodes de cuisson et les nouveautés. - Garantir la propreté et l'attractivité de la boulangerie. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion de l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits. Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en boulangerie. - Expérience d'au moins 2 an en boulangerie artisanale ou grande distribution après le diplôme. - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante. Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement. - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience. - Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur - Paiement des IFM et CP de façon mensuelle Déplacements à prévoir

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fagnières, 51, Marne, Grand Est

Votre équipe Crit Châlons-en-Champagne recrute pour l'un de ses clients un BOULANGER (H/F) pour un poste en CDI. En tant que boulanger, vous serez responsable de la fabrication, de la cuisson et de la présentation des produits de boulangerie et de viennoiserie, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire de l'enseigne. Vos missions : -Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes et les procédures établies -Assurer la cuisson des produits de boulangerie et de viennoiserie -Veiller à la bonne présentation des produits en rayon -Contrôler la qualité des produits finis -Participer à la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Conseiller les clients sur les produits et les techniques de préparation Horaire variable du lundi au samedi. CAP/BEP en boulangerie ou équivalent Expérience de 2 ans minimum en tant que boulanger, de préférence en grande surface Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens du service et de la satisfaction client Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence Dynamique, rigoureux et organisé

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier Jacques BARROT est à la recherche d'un(e) Cuisinier/Cuisinière ou Aide-Cuisinier/Cuisinière. Le service restauration a pour mission de préparer et distribuer des repas, équilibrés et adaptés, le tout fabriqués dans des conditions d'hygiène strictes, respectant la règlementation. On trouve 5 secteurs d'activités principaux : - Achats / approvisionnement : commande auprès de fournisseurs, réception et gestion des stocks, contrôles qualitatifs et quantitatifs. - Préparations froides : préparation et distribution des plats de hors d'œuvre, fromages et desserts. - Préparations chaudes : préparation, cuisson, tranchage, pesage et conditionnement de toutes les denrées alimentaires liées au plat principal. - Préparations diététiques : préparation, cuisson, tranchage, pesage et conditionnement de toutes les denrées alimentaires spécifiques, plats enrichis, plats à textures modifiées et pesées particulières. - Restauration du personnel : fabrication et distribution des repas pour les agents du centre hospitalier. Le service restauration travaille en collaboration avec le service diététique pour établir les menus et participe aux actions menées par le[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Rejoins l'équipe de KROUSTY SABAIDI, restaurant de street-food Thaï à Niort ! Tu maîtrises le wok, tu aimes la cuisine authentique et tu veux t'investir dans une équipe soudée et dynamique ? Ce poste est fait pour toi ! Ta mission : - Préparer les plats maison de notre carte (Pad Thaï, Mee Pad, Bobun, etc.) - Assurer les cuissons au wok, la découpe et la gestion des produits frais - Travailler dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - Collaborer efficacement avec le reste de la brigade - Participer à la vie du restaurant (services midi/soir, week-ends, jours fériés, horaires coupés) Profil recherché : - Expérience indispensable en cuisine asiatique ou en cuisson au wok (minimum 1 an) - Dynamique, rigoureux-se, autonome et polyvalent-e - Esprit d'équipe, bon relationnel et envie de s'investir dans la durée Ce qu'on t'offre : - CDI temps plein - Travail en coupures, week-ends et jours fériés - Deux jours de repos consécutifs - Mutuelle d'entreprise - Repas fournis - Salaire brut mensuel : à partir de 1940€ Pour postuler : Envoie-nous ton CV et quelques mots sur ta motivation à rejoindre KROUSTY SABAIDI. On t'attend autour du wok !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

En tant qu'employé polyvalent en restauration rapide, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients. Vous serez responsable d'assurer un service rapide et de qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire. Prendre les commandes et assurer le service en salle ou au comptoir. Participer à la préparation et à la cuisson des produits (Burgers, sandwichs, cuisson des viandes, frites, , etc.). Assurer la propreté et le rangement de votre poste de travail ainsi que des locaux. Participer à la gestion des stocks et aux inventaires. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Profil recherché : Dynamique, vous avez le sens du service et aimez travailler en équipe. Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Bonne présentation et sens du relationnel. Flexibilité horaire, disponible pour travailler en soirée, week-end et jours fériés.

photo Vendeur / Vendeuse en rôtisserie

Vendeur / Vendeuse en rôtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Notre établissement est un bar à viande moderne et convivial, dédié aux amateurs de viandes de qualité. Nous proposons une sélection de pièces d'exception, préparées à la perfection, dans une ambiance chaleureuse et authentique. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) vendeur(se) passionné(e), dynamique et orienté(e) service client. Vos missions Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité Présenter et conseiller la clientèle sur les différentes viandes proposées, leurs origines, modes de cuisson et accompagnements Gérer les prises de commande sur place ou à emporter Participer à la mise en place et à l'entretien de l'espace de vente Veiller à la bonne présentation des produits en vitrine ou sur le comptoir Assurer le suivi des stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement Encaisser les ventes et gérer la caisse selon les procédures internes Travailler en collaboration avec l'équipe cuisine pour offrir une expérience client de qualité Profil recherché Expérience souhaitée dans la vente ou la restauration (idéalement en boucherie, bar à viande ou restaurant spécialisé) Excellente présentation et sens du contact Capacité à travailler[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne, autonome et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas, en respectant les recettes et les standards de qualité - Élaborer des pâtes à pizza selon les techniques traditionnelles - Cuire les pizzas en veillant à leur présentation et leur cuisson parfaite - Manipuler les aliments en respectant strictement les normes de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail. Prise de poste immédiate jusqu'à la fin de la saison. POSTE NON LOGE

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mortagne-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

Votre Agence ACTUAL MORTAGNE recherche pour l'un de ses clients, situé à Mortagne-sur-Sèvre, 2 Agents de production au service élaboré (H/F), en environnement agroalimentaire. L'agent de fabrication du secteur élaboré est principalement en charge de réaliser et de conditionner des produits élaborés crus ou cuits. Il veille à respecter les process de fabrication internes et les objectifs des plannings de production. Plus précisément, vous aurez pour missions : 1 - Préparation des saumures et marinades - Gestion du local de stockage des ingrédients (propreté, rangement, traçabilité) - Respect des modes opératoires établis pour chaque recette de produits finis (respect ordre d'incorporation des ingrédients, respect des paramètres de barattage) - Contrôler la conformité des produits aux différentes étapes du process (ex : température sortie des barattes). 2 - Conditionnement en thermo-formeuse - Mettre les produits dans les alvéoles de la thermo-formeuse - Veiller à la conformité de la qualité produit (poids, qualité des soudures) - Chargement des chariots de cuisson - Nettoyer la thermo-formeuse selon le protocole établi - Gestion de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous préparez la cuisinier pour de la restauration type brasserie : salades, burgers, cuisson des viandes, frites... 30-40 couverts par repas l'hiver / 80 à 120 couverts par jour l'été. Vous devez assurez les préparations chaudes et froides, les cuissons... Vous êtes capable de travailler en équipe et en autonomie. Repos les mardis et dimanches. Travail en coupures.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre boulangerie artisanale, située à deux pas de La Défense, dispose de locaux spacieux, aérés et parfaitement équipés pour un travail de qualité. Nous recherchons un(e) boulanger(e) débutant(e), passionné(e) par le métier et le produit, pour rejoindre notre équipe. Profil recherché : CAP Boulangerie avec minimum 1 an d'apprentissage en boulangerie artisanale Envie de progresser dans un environnement exigeant mais bienveillant Connaissance des fermentations au levain naturel appréciée Sérieux(se), rapide, propre, respectueux(se) du matériel et des règles d'hygiène Missions : Production et cuisson de baguettes courantes et de tradition bio Fabrication et cuisson de pains spéciaux bio au levain, pains salés et pains pour le snacking Participation à l'organisation du fournil et aux tournées Conditions : Contrat de 35h/semaine sur 5 jours (repos lundi et jeudi) Prise de poste à 5h00 Salaire net mensuel : 1 600 €, évolutif rapidement selon le gain en autonomie, la qualité du travail et la propreté du fournil

photo Rôtisseur / Rôtisseuse

Rôtisseur / Rôtisseuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La Boucherie de l'Orient est à la recherche d'un ou d'une Rôtisseur / Rôtisseuse. Vous serez en charge - Du bon fonctionnement du four à rôtisserie - De l'entretien et du nettoyage du four du démarrage jusqu'à l'arrêt - De la préparation des viandes avant cuisson ( marinade etc..) - De la bonne cuisson de tout type de viande Une formation sur place sera effectuée afin de vous rendre parfaitement opérationnel(le)

photo Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brie-sous-Barbezieux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Manpower JONZAC recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Opérateur contrôle qualité en boulangerie 20h/sem (H/F). L'entreprise est une unité de production spécialisée dans la fabrication de baguettes et demi-baguettes précuites, ainsi que des baguettes spéciales. Vous serez amené(e) à faire la cuisson du pain pour faire le contrôle qualité des produits et enregistrer les données : -Cuisson du pain -Contrôle qualité -Saisie des données sous Excel Horaires : 8h-12h du lundi au vendredi soit 20h/ semaine Votre rémunération et vos avantages : -Taux horaire entre 1234/h -10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) -Vous pouvez épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts annuels - Vous percevez 150 pour chaque nouveau candidat parrainé et présenté par vos soins à Manpower (Conditions d'éligibilité : votre filleul/e doit travailler 150h dans les 3 mois qui suivent son inscription) -Vous avez accès aux avantages du comité d'entreprise Manpower dès 3 mois d'ancienneté ((ticket de cinéma à 4, réductions sur vos abonnements sportifs, locations, chèques vacances[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez rejoindre nos équipes en tant qu'Employé principal F/H au sein de nos enseignes ALDI de Montbrison, Feurs ou Saint Agathe la Bouteresse! Au sein de notre équipe magasin, vous serez responsable de diverses missions telles que la tenue de la caisse, la mise en rayon, la cuisson du pain, la gestion du point de vente et certaines tâches administratives. Vous avez en charge diverses missions telles que la tenue de la caisse, la mise en rayon, la cuisson du pain, la tenue du point de vente et certaines tâches administratives. Vos atouts : Dynamisme et goût pour le terrain Polyvalence et autonomie Compétences en organisation Sens de la satisfaction client Première expérience à un poste similaire ou fibre commerçante Ce que nous vous proposons : Statut employé avec un poste en CDI à 26H25/31H50/36H75 ( CDD possible) Postes disponibles à MONTBRISON, FEURS ou ST AGATHE LA BOUTERESSE Un parcours de formation « accompagné » Un environnement de travail agréable et performant Missions diversifiées et enrichissantes Les magasins sont ouverts du lundi au dimanche, avec possibilité de travailler le dimanche, accompagné de deux jours de repos dans la semaine. Les postes sont[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) pizzaïolo qualifié(e): -Le pizzaiolo (H/F) peut être amené à concevoir de nouveaux produits. Il peut aussi faire le service ou la vente directe. -Capacité à s'adapter à la diversité des entreprises, des clientèles et aux variations des flux d'activité. Le pizzaïolo (H/F) s'organise autour de trois grandes fonctions : -Approvisionnement Évaluation des quantités de produits et d'ingrédients à commander Réception des matières premières et des ingrédients Vérification de la qualité des produits -Fabrication Allumage et nettoyage du four Découpe des pâtons à la main ou en machine Défournement Enfournement Entretien du four et du local Fleurage et étalement des boules de pâte Garnissage des boules de pâte avec les ingrédients de la recette Pesée de la farine et des ingrédients Préparation de la pâte Pétrissage à la main ou en machine Préparation des ingrédients en fonction des spécialités proposées par le restaurant Surveillance de la cuisson, rotations répétées de la pizza dans le four Service et distribution -Accueil de la clientèle Emballage en carton pour la vente à emporter ou les livraisons Mise sur plateau pour le service direct Prise de[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Anduze, 30, Gard, Occitanie

L'Employé Commercial (EC) contribue à l'augmentation du chiffre d'affaires et à la réduction des coûts. Il participe à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle en veillant à la bonne tenue du magasin et à un encaissement correct. Nous recherchons des personnes (4 postes à pourvoir) faisant preuve de dynamisme , respect des consignes et procédures, fiable et ayant le sens de travail en équipe. Le poste requiert du port de charges et de la manutention. Une formation obligatoire sur le magasin d'Alès est prévue en amont de l'ouverture du magasin à Anduze en octobre. Activités principales : Relation client : Agir en bon commerçant et être ambassadeur de l'ALDI. Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle. Renseigner et orienter le client sur les produits, leurs disponibilités, les promotions et les prix (tract). Informer son responsable des réclamations clients. Gestion commerciale : Veiller à la fraîcheur, la disponibilité et la qualité des produits. Mettre en rayon les articles en respectant les plans d'implantation et les procédures (facing, rotation produit, propreté, balisage, fraîcheur). Mettre en place les promotions et les changements[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Hurigny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La biscuiterie NUTRIANNE recrute un(e) assistant(e) de production et conditionnement polyvalent(e). Type de contrat : 20h00 en CDD - Remplacement congé maternité. Date de début de contrat : poste à pourvoir à partir du 25 août 2025 Vos missions : Fabrication : vous secondez les responsables dans les pesées des ingrédients, le façonnage des biscuits. Vous surveillez les cuissons et assurez le pré-conditionnement des biscuits après cuisson. Vous assurez le nettoyage du matériel et du laboratoire. Profil : Vous avez une formation ou une expérience en alimentaire et maîtrisez les règles d'hygiène indispensables. Vous savez faire preuve de concentration et de précision. Vous êtes organisé et aimez travailler en équipe. La fonction implique le port de charges lourdes (sacs de 25 kg) Selon la charge de travail vous pouvez ponctuellement être amené(e) à seconder les équipes en conditionnement. Horaires : du lundi au vendredi répartis sur une amplitude de 8h00 à 17h00 Rémunération et statut : Salaire : 9,40 euros nets/ heure - Mutuelle de l'entreprise Statut : Ouvrier L'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun. Il est donc recommandé d'être autonome[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Emploi Restauration - Traiteur

Xertigny, 88, Vosges, Grand Est

Un Air de Gaufres est à la recherche d'un(e) préparateur-vendeur (h/f) pour la cuisson et la vente de gaufres de Liège sur leurs stands d'animation. Vous aurez pour mission : - Accueillir les clients et animer votre stand avec bonne humeur - Assurer la préparation, la cuisson et la vente de gaufres Liégeoises dans le respect de nos procédures et des règles de sécurité alimentaire Profil recherché : - Vous possédez le permis B - Vous aimez le contact avec la clientèle - Vous êtes une personne souriante et possédez d'excellentes aptitudes de communication ainsi qu'une apparence soignée - Vous êtes disponible le samedi et occasionnellement le dimanche Le poste est basé à XERTIGNY (88) et itinérant sur la région. Nous mettons à votre disposition un véhicule pour vous rendre sur les différents emplacements. CDI en temps plein (35h) sur 4 jours (3 jours de repos) Formation en interne à la prise de poste. ***Rencontre avec l'employeur lors d'une réunion d'information collective le mercredi 20 août à 10h à Xertigny*** Inscrivez-vous à cette rencontre via mes événements emploi : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/479207?

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Pizza Angelo recrute une-une employé(e) polyvalent(e) de restauration . Vos missions seront les suivantes : - cuisson à la plancha - assemblage des salades - cuisson des frites et du poulet - montage des burgers - Nettoyage poste de travail - Plonge - Aide aux desserts Vous venez en support du cuisinier. Les horaires : du mardi au samedi 11h15-14h15 et 18h15-22h15 Une expérience en cuisine est préférable mais nous sommes ouverts à tous profils. De la motivation, de la bienveillance et l'envie d'être formé/ée demandés pour ce poste.

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouliguen, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Si pour toi professionnalisme rime avec convivialité, postule vite ! Aujourd'hui, le talent recherché est un AIDE-PATISSIER H/F Description du poste : Nous recherchons un aide pâtissier motivé pour rejoindre une équipe de et agréable ! Tu participeras à la réalisation des pâtisseries artisanales (éclairs, tartes, choux, etc.) et tu assureras la gestion de la cuisson au four. Aucune qualification spécifique n'est requise. Ce poste est ouvert à toute personne sérieuse, , et désireuse d'apprendre un vrai métier de passion. Tes missions : Aider à la préparation des pâtisseries (mise en place, montage, etc.) Gérer la cuisson au four selon les consignes Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe Profil recherché : Motivation et ponctualité Envie d'apprendre le métier de pâtissier Horaire : Début entre 2h et 4h du matin. Ce poste t'intéresse ? Viens nous voir en agence, postule en ligne ou contacte nous : - par mail : - par téléphone : - ou passe directement nous voir à l'agence : 14 Avenue Gustave Flaubert à Guérande ! Chez TEMPORIS, tu auras en + de ton salaire de base : 10% Indemnités de congés[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mont-Louis, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine h/f travaille seul ou en équipe. Il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu. Il/elle rassemble les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Il/elle épluche et émince les légumes. Il/elle réalise des plats simples : hors d'œuvre, salades, potages, plats principaux, garnitures, desserts, glaces, pizzas, crêpes, ... en se conformant à des normes et directives précises (doses, composition, cuisson, ...). Il/elle surveille la cuisson. Il/elle peut découper les viandes froides et la charcuterie. Il/elle dresse les mets sur un plat et les transmet au personnel de salle. Il/elle peut procéder au ravitaillement en salle. Il/elle débarrasse, nettoie et range la cuisine et éventuellement la salle. Il/elle est chargé/e de l'entretien et du nettoyage de la cuisine. Il/elle nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il/elle peut être amené/e à effectuer des travaux de vaisselle. Il/elle peut également préparer des boissons 3 postes à pourvoir Contrat saisonniers 6 mois : 15 décembre 2025 - 14 juin 2026

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Pralognan-la-Vanoise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine h/f travaille seul ou en équipe. Il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu. Il/elle rassemble les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Il/elle épluche et émince les légumes. Il/elle réalise des plats simples : hors d'œuvre, salades, potages, plats principaux, garnitures, desserts, glaces, pizzas, crêpes, ... en se conformant à des normes et directives précises (doses, composition, cuisson, ...). Il/elle surveille la cuisson. Il/elle peut découper les viandes froides et la charcuterie. Il/elle dresse les mets sur un plat et les transmet au personnel de salle. Il/elle peut procéder au ravitaillement en salle. Il/elle débarrasse, nettoie et range la cuisine et éventuellement la salle. Il/elle est chargé/e de l'entretien et du nettoyage de la cuisine. Il/elle nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il/elle peut être amené/e à effectuer des travaux de vaisselle. Il/elle peut également préparer des boissons 3 postes à pourvoir Contrat saisonniers 6 mois : 15 décembre 2025 - 14 juin 2026

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant buffet en cuisine asiatique et traditionnel, vous assurez les cuissons au Wok et les différentes préparations ( sauces, viandes et légumes ). - Vous maitrisez les techniques de découpe manuelle et par la machine pour les viandes de bœuf, de cuisson et assaisonnement - Vous maitrisez la gestion des temps de préparations recettes et conseils pour les produits et ingrédients - Vous réalisez les plats devant les clients car la cuisine est ouverte - Vous aimez le travail en équipe ( des collègues de différents pays ) - expérience de la découpe de poisson est un plus - Vous veillez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipements ( four, wok, plan de travail, évier etc)

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre restaurant de spécialités chinoises, nous recherchons un(e) Aide-Cuisinier(ère) à la Plancha pour assurer la cuisson des viandes et autres préparations sur plancha, selon les normes d'hygiène et la qualité attendue. Missions principales : - Préparer et cuire à la plancha les viandes (bœuf, poulet, canard.) et autres aliments selon les commandes - Veiller au respect des temps de cuisson et à la qualité des produits servis - Maintenir son poste de travail propre et organisé - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous assurerez le service du midi ainsi que certains soirs.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Audrieu, 14, Calvados, Normandie

Horaire : 6h30-14h30 3 jours par semaine et 6h30-13h30 et 18h00-21h00 2 jours par semaine. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle crucial en soutenant nos opérations de cuisine et en contribuant à la création d'expériences gastronomiques exceptionnelles pour nos hôtes. Vous participer au service des petits-déjeuners (mise en place, cuissons etc...) Maintenir un poste de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Entreposer correctement les produits alimentaires et en assurer la rotation afin de réduire les déchets et de garantir leur fraîcheur. Participer à la gestion de l'inventaire et au réapprovisionnement des fournitures. Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer le bon déroulement des opérations pendant le service. Apprendre et exécuter les techniques de cuisson appropriées Participer à la mise en assiette et à la présentation des plats selon les normes du restaurant. Maintenir une attitude positive et professionnelle tout en travaillant dans un environnement en constante évolution. Poste à pourvoir à partir de septembre jusqu'au 10 novembre 2025.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenilles, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un(e) cuisinier(e). À propos de la mission Rattaché au responsable d'exploitation, vous assurez les missions suivantes : - Réalisation des préparations froids et chauds en assurant la qualité gustative - Dressage des assiettes - Cuisson des viandes et des poissons - Connaissances et mise en pratique des normes HACCP - Gestion des stocks - Mettre en oeuvre les processus de production (procédés de cuissons et de refroidissement.) - Participer au service des convives - Assurer l'entretien des outils, de l'environnement de travail Rémunération & Avantages Rémunération : 12,50 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,13EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience[...]

photo Responsable de magasin

Responsable de magasin

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Colomiers, 31, Haute-Garonne, Occitanie

MAISON HERENGER RECRUTE DEUX RESPONSABLES DE MAGASIN (H/F) Placé(e) sous la responsabilité de la Direction du Groupe et notamment du Directeur de Secteur, le responsable de magasin assure la responsabilité de son unité en termes de gestion, d'exploitation et de management et aura pour responsabilités de : MANAGER LES EQUIPES - Animer et dynamiser l'équipe placée sous sa responsabilité - Participer au recrutement des membres de son équipe - Etablir et adapter les plannings d'activité de son équipe - Participer activement au développement des compétences de ses collaborateurs (consignes, formation.) - Rendre compte de ses actions et de ses résultats ORGANISER L'APPROVISIONNEMENT EN MATIERES PREMIERES ET LA PREPARATION ET LA FABRICATION DES PRODUITS - Organiser les approvisionnements en réalisant les achats nécessaires au bon fonctionnement du commerce - S'assurer de la bonne gestion des approvisionnements en réalisant un inventaire mensuel - Appliquer et faire appliquer les procédures de préparation et de cuisson des produits - Contrôler la préparation et la cuisson des produits en quantité et qualité - S'assurer du bon approvisionnement des magasins : mise en avant des[...]

photo Réceptionniste de nuit

Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

L'Hôtel Littéraire Stendhal recrute un(e) Réceptionniste de Nuit Qui sommes-nous ? Au cœur de Nancy, l'Hôtel Littéraire Stendhal accueille ses hôtes dans une atmosphère élégante et inspirée par l'univers de l'écrivain. Nous cultivons l'art de recevoir avec passion, du premier bonjour au dernier café du matin. Votre mission principale : - Mettre en place le petit-déjeuner : préparation des buffets, cuisson et dressage de produits frais (viennoiseries, œufs, etc.) - Réaliser certaines préparations culinaires simples en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer un accueil chaleureux des clients matinaux - Pendant la nuit : veiller à la sécurité et au bon déroulement du séjour, gérer les arrivées tardives et les demandes nocturnes - Effectuer les tâches administratives et clôtures de journée Vous travaillerez de 23h00 à 07h00, 3 nuits par semaine. Prise de poste URGENTE. Profil recherché : - Sens du service client et sourire naturel - Organisation, autonomie et efficacité - Aptitudes culinaires : aisance en préparation, cuisson et présentation des aliments - Respect rigoureux des normes d'hygiène - Aisance en anglais (toute langue supplémentaire[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vos missions : Gérer une équipe de 2 à 3 personnes au poste grillade Assurer la préparation et la cuisson des viandes et poissons (grill, four) Organiser la mise en place quotidienne Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité Participer activement au bon déroulement du service, en coordination avec la cuisine Profil recherché : Expérience confirmée au poste de grilladin ou chef de partie 10 ans expérience Leadership naturel et esprit d'équipe Bonne maîtrise des cuissons (bleu à bien cuit) Rapide, propre et efficace Ce que nous offrons : Un environnement professionnel et bienveillant Un établissement en pleine activité, ouvert 7j/7 Un poste stable et évolutif

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Marçon, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La mairie de Marçon recrute un cuisinier ((e) agent polyvalent de restauration) - entretien (le nettoyage de la cantine) - pour assurer la préparation des repas et le service de restauration scolaire. Effectuer l'entretien des bâtiments communaux : de l'école, de la mairie, de la salle communale et d'animation, ainsi que du matériel et équipement dans le respect des règles d'hygiène. NB : Possibilité de scinder le poste en 2 : - 1°) temps de travail équivalent à 25 heures hebdomadaire pour la partie cuisine - 2°) temps de travail équivalent à 10 heures hebdomadaire pour la partie entretien des bâtiments communaux ACTIVITÉS Élaboration des menus Commande auprès des fournisseurs, réception des produits et gestion des stocks. Confection des repas. Mise en place des couverts Accueil des enfants. Accompagner les enfants pendant le temps du repas. Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité Prélèvements des échantillons. Méthode HACCP : mise à jour des tableaux Nettoyage, désinfection du matériel, des locaux de restauration, rangement des réserves. Assister l'Adjoint d'animation pour la surveillance des enfants en pause médiane. Entretien,[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

?? À la recherche d'une nouvelle opportunité en hôtellerie-restauration ? Je m'appelle Léa, consultante en recrutement spécialisée dans votre secteur. Mon rôle ? Vous accompagner dans votre recherche et vous proposer des postes qui correspondent vraiment à vos attentes et à votre savoir-faire. Chez Aquila RH Sallanches, nous ne sommes pas un cabinet comme les autres. Ici, pas de processus impersonnel ni de recrutement à la chaîne ! Nous prenons le temps de vous connaître pour vous orienter vers des établissements qui partagent vos valeurs et vos ambitions. Envie d'en savoir plus ? Postulez dès maintenant et échangeons ensemble sur votre projet professionnel ! ?? Vos missions: ?? Rejoignez une équipe passionnée et façonnez les meilleures pizzas du coin ! ?? Nous recherchons un(e) commis pizzaiolo - plongeur(se) pour intégrer une brigade dynamique où la qualité et la convivialité sont au rendez-vous ! ?? Vos missions : Préparer une pâte et des garnitures dignes des meilleures pizzerias artisanales Gérer la cuisson au feu de bois et veiller à ce que chaque pizza soit une réussite Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en cuisine Maintenir un espace[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. Confectionner les sandwiches et les salades en veillant aux fondamentaux (respect des recettes, de la qualité des produits et des règles d'hygiène). Accueillir, conseiller et servir nos clients avec le sourire Veiller aux fondamentaux : respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire Poste à pourvoir dès que possible. Horaires de journée.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste Missions M SAMOSA Société de restauration indienne basée à Manosque, recherche 2 chefs (H/F) spécialisés en "Cuisine Indienne" Spécialité tandoori et curry indien, pour un restaurant traditionnel indien (Bonne expérience pratique de la cuisine indienne en Inde). Missions : Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes : - Préparation des plats en suivant les instructions du responsable - Assurer la propreté de la cuisine et des équipements - Contribuer à la mise en place avant le service - Assister dans le dressage des assiettes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Effectuer l'épluchage, le parage et le lavage des végétaux ; - Réaliser des opérations de découpe et de taille des produits ; - Réaliser des opérations de transformation des aliments. - Réaliser la production culinaire à partir de fiches techniques : - Maîtriser et appliquer les techniques de préparation, de cuisson et d'assaisonnement des plats ; - Contrôler gustativement le résultat des préparations ; - Dresser des plats en effectuant des contrôles de grammage ponctuels ; - Procéder aux opérations de traçabilité et de suivi des[...]

photo Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Thézac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions seront de réaliser les cuissons des différents pains, biscuits, viennoiseries avec un four professionnel qui seront livrer par les livreurs de la boulangerie. Vous devrez assurer la cuisson selon les différentes recettes et consignes. Vous êtes familiarisé aux normes d'hygiène et de sécurité. Les conditions de travail: Horaires de nuit avec du travail du mardi au samedi Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique d'une dizaine de salariés et vous investir , rejoignez nous!

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'établissement Le Garage à Chartres recherche un(e) cuisinier(ère) pour intégrer son équipe dynamique. Nous sommes spécialisés dans la préparation de burgers maison et recherchons une personne passionnée par la cuisine et le travail bien fait. Vos missions : Préparer des burgers maison, en maîtrisant la cuisson des steaks. Préparer et dresser les salades. Confectionner des desserts de qualité. Qualités requises : Maîtrise de la cuisson des steaks. Aptitudes en préparation de salades et desserts. Motivation et capacité à travailler en équipe. Ouverture aux débutants : formation possible. Conditions de travail : Travail sur 5 jours par semaine. Repos le dimanche et un jour en semaine. Horaires en coupure : 11H-14H30 et 18H30-22H30.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rattaché(e) au Manager, vous êtes en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité de l'enseigne, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions: - Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires: Préparer les matières premières alimentaires (laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Assurer le poste grillade (cuisson des viandes, des légumes et des sauces) Proposer et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation Assurer le réapprovisionnement tout au long du service Préparer et participer à l'inventaire du périmètre. - Gérer les approvisionnements et le stockages des produits/denrées: Préparer, passer et suivre les commandes en fonctions des menus établis et du budget du service Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks, réceptionner les livraisons et contrôler la conformité des produits (qualité, quantité, température) Déterminer[...]

photo Abatteur / Abatteuse de carrière

Abatteur / Abatteuse de carrière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hinx, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Temporis Dax, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche le futur talent de notre client : un cutteriste H/F, poste basé à HINX (40180). Au sein d'une conserverie traditionnelle, vous serez le responsable des cuissons et préparations culinaires ! En amont, vous préparerez les aliments à base de volailles pour ensuite les transformer en utilisant un cutter industriel. À vous de le programmer et d'effectuer les ajustements de vitesse de mélange et de cuisson pour assurer une homogénéité parfaite des mélanges. Vous manipulez cet outil avec soin et précaution, notamment lors de la phase de nettoyage en fin de production. Vous êtes idéalement issu(e) des métiers de bouche et/ou titulmire d'un CAP Cuisine, vous savez suivre des fiches techniques afin de préparer les recettes avec précision. Vous veillez aussi au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité, et contrôlez la qualité des produits finis. Avec une expérience significative dans le secteur agroalimentaire et une connaissance approfondie des normes HACCP, vous êtes rigoureux, soucieux du détail et capable de travailler en équipe. En retour, la conserverie offre un environnement[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Notre société en plein développement est basée à Verdun en Lorraine. Nous employons 130 personnes et fabriquons 5000 tonnes de charcuteries cuites et sèches sur un site industriel moderne et performant de plus de 10 500 m2 certifié IFS niveau supérieur. Leader sur le marché du chorizo, spécialiste des Mortadelles, Pancetta, Coppa, du Bacon et du Salami danois, Berni propose une large gamme de produits entiers, tranchés ou découpés en dés et allumettes. Berni répond à tous les circuits de distribution : GMS, Hard Discount, RHD. Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un Agent de production "Etuves/Séchoirs" Vos principales missions : Gérer le séchage, l'étuvage le fumage et la cuisson des produits : - Assurer la bonne sèche des produits secs - Assurer la cuisson et le refroidissement des produits cuits, - Libérer les produits finis pour le conditionnement et le tranchage. - Vérifier le pourcentage des sèches régulièrement, - Vérifier et régler les paramètres d'étuvage et de séchoirs, - Réaliser la traçabilité des produits, - Contrôler la qualité et la conformité des produits préparés, - Laver et désinfecter les différents secteurs selon le protocole approprié, -[...]

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Restauration - Traiteur

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Située à Quiberon, Sparkle est une brasserie artisanale spécialisée dans les New England / Hazy IPAs. Fondée en 2023 sous forme de brewpub, elle connaît une forte croissance, portée par le développement de nos ventes en Bretagne, en France et à l'export, ainsi que par l'installation de nouveaux fermenteurs début 2025. Notre production, de taille modeste, repose sur une salle de brassage de 5 hL, accompagnée de fermenteurs et de brite tanks de 5 et 10 hL. La majorité de nos brassins est conditionnée en canettes de 44 cl, grâce à notre propre encanneuse, et en fûts Polykeg 30L. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) brasseur(se) en CDI pour rejoindre notre équipe. Tu travailleras à la brasserie du mardi au jeudi, principalement de 9h à 18h, avec 30 à 60 minutes de pause le midi. Les vendredis et samedis soirs, tu seras en charge de l'activité pizza à la taproom : préparation, cuisson et service. Poste à pourvoir à partir du 16 Septembre 2025. Quelles seront tes responsabilités ? Nettoyage Assurer les cycles de nettoyage et de désinfection des fermenteurs, de l'encanneuse, de la salle de brassage et de l'ensemble des petits équipements, afin de garantir[...]

Ressources supplémentaires